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Gastronomía y Tradición en el Delta del Danubio

Demostración: Delta del Danubio - Gastronomía y Tradición

Viaje 4 Días Rumania Delta del Danubio 2022

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Duración: 4 Dias

Nuestra escapada a Dobrogea y Delta del Danubio incluye los lugares esenciales del Delta del Danubio, teniendo como base el encantador pueblo de Sfantu(...)

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Circuito Rumania 1 Semana Delta del Danubio, Mar Negro 2023

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Gastronomía y Tradición en el Delta del Danubio

Llevamos a cabo nuestros circuitos en comunidades rurales de Dobrogea y Delta del Danubio, donde encontramos los lugares más auténticos, la mejor hospitalidad y, sin duda, la mejor comida casera. Junto con los lugareños desarrollamos planes para revivir las antiguas costumbres y tradiciones. Apoyamos y colaboramos con los artesanos y potenciamos pequeños negocios locales, empleamos guías locales y reservamos alojamientos a la gente del lugar. Hemos elegido como base para nuestros circuitos por el Delta del Danubio el pueblo de Sfantu Gheorghe, un pueblo centenario totalmente aislado del resto del mundo.

Si te despiertas al amanecer, verás al cabeza de familia salir de pesca y a la hora del almuerzo comerás pescado fresco, cocinado de muchas maneras diferentes: al horno, con salsa, caldo, a la brasa, en salmuera, albóndigas de pescado,… y cientos de deliciosas recetas más.

Si no te gusta ninguno de nuestros circuitos, podemos preparar un viaje a medida para tí, sólo dinos lo que quieres y lo prepararemos.

Puntos de interés y monumentos

Nuestros circuitos incluyen los lugares turísticos imprescindibles, pero también tesoros escondidos de Transilvania, Delta del Danubio, Dobrogea y Bucovina para que puedas conocer a fondo Rumania.

Caraorman

El bosque de robles de Caraorman es una zona protegida del Delta del Danubio. Situada en el brazo de Sulina es conocida por sus robles centenarios, con más de 400 años de antiguedad, sus dunas de arena que se desplazan y alcanzan los 9 metros de altura y los caballos salvajes que viven allí.

Constanza

La ciudad de Constanza, capital de provincia, es la principal ciudad del Mar Negro. Cuenta con el puerto más grande de Rumania. Es una de las ciudades más antiguas de Rumania, fundada por los comerciantes griegos en el 500 a.c. Destaca su arquitectura, en especial su casino, construido en 1910, una joya del art nouveau.

Dobrogea

Dobrogea o Dobruja es el territorio entre el Mar Negro y el Delta del Danubio. Forma parte de Rumania, Bulgaria y Ucrania. Por aquí pasaron griegos, persas, tracios y dacios, romanos, búlgaros, otomanos, lo que se refleja en su cultura y gastronomía. Aparte, Dobrogea es famosa por sus viñedos y guarda muchos más tesoros ocultos.

Enisala

Enisala cuenta con la única fortaleza medieval genovesa de Dobrogea, en el sur de Rumania. Fue construida en el siglo XIII para defender la zona. Tiene forma de polígono irregular que se adapta a la topografía del terreno. A pesar de estar en ruinas, todavía pueden admirarse sus murallas de piedra y el diseño arquitectónico.

Por qué visitar el Delta del Danubio

Comidas a base de pescado fresco

Comidas a base de pescado fresco

Si te despiertas al amanecer, verás al cabeza de familia salir de pesca y a la hora del almuerzo comerás pescado fresco, cocinado de muchas maneras diferentes: al horno, con salsa, caldo, a la brasa, en salmuera, albóndigas de pescado,... y cientos de deliciosas recetas más.
Un lugar lleno de vida

Un lugar lleno de vida

El aire vibra con el revoloteo de cientos de aves, los peces se deslizan y saltan por el agua y los cañaverales rebosan de vida salvaje. Imposible no mencionar las alfombras de nenúfares blancos y amarillos que cubren las aguas del Delta o los centenarios árboles de los bosques de Caraorman y Letea.
Un paraíso para la observación de aves

Un paraíso para la observación de aves

Si te gusta la ornitología, inscríbete cuanto antes en uno de los viajes de observación de aves. La mejor época del año para el avistamiento de aves es abril y septiembre. No debes olvidar que en el Delta del Danubio se encuentra la mayor colonia de pelícanos de Europa.
Sulina, la ciudad gobernada por piratas

Sulina, la ciudad gobernada por piratas

Sulina es la ciudad más oriental de Rumania y el único puerto hacia el Danubio y el Mar Negro. Fue gobernado por piratas hasta mediados del siglo XIX y tiene el cementerio más internacional de Rumania: marineros, piratas, príncipes y princesas, simples empleados, viajeros,… todos descansan en paz en el Cementerio Marítimo.

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